莴笋盖豆腐
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彼乐改医廖
喜欢莴笋的鲜香脆嫩，喜欢豆腐的天然豆香；于是乎想到把它们搭配在一块，做成一道美食，清爽独特！
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
300g
白豆腐
2片
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
十三香
适量
步骤
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1. 准备豆腐2片 -
2. 莴笋切条
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3. 油锅预热煎豆腐，放入盐、鸡精、十三香适量
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4. 煎好的豆腐装盘
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5. 莴笋条下锅，放入盐、鸡精、醋适量
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6. 把炒好的莴笋盖在豆腐上即可
小贴士
煎豆腐时，火不要太大，待一边煎黄后再换边