酱汁莴笋
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傲凝砸
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油
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3. 加入蒜，花椒，盐
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4. 加入莴笋翻炒
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5. 加入青椒翻炒
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6. 加葱加味精
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7. 炒匀关火
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8. 盛盘
小贴士
大火快炒