您的位置: 首页>菜谱分类>凉拌鸡汁莴笋——太太乐鲜鸡汁
凉拌鸡汁莴笋——太太乐鲜鸡汁
8.8万热度
43收藏
廁所里的雨丹
莴笋营养价值高深受人们喜爱,孩子不爱吃蔬菜主要是因为蔬菜的味不如荤菜鲜美!太太乐鲜鸡汁鲜鸡蒸煮、多味合一、液态配方。简单的蔬菜也能烧出诱人的味道,让孩子从此爱上吃蔬菜!莴笋不仅可以凉拌还可以炒着吃,叶子富含维生素还抗氧化,营养价值高于根茎不要丢掉呦
食材
太太乐鲜鸡汁
5克
莴笋
1根
蒜末
6-10克(喜欢可以加量)
青红细辣椒
2小根
玉米油
10克
白醋或者米醋
一小勺(5ml)
步骤
  • 1. 莴笋可以让卖家给去皮,蒜切末,辣椒切圈
  • 2. 清洗干净,叶子留着(营养很高不要浪费呦)可以做汤,蘸酱吃。满满的维生素还抗氧化
  • 3. 莴笋切段
  • 4. 再切薄片
  • 5. 切成细丝
  • 6. 锅里烧水开后,放莴笋丝焯烫15秒捞出
  • 7. 盆里放凉白开或者冰水(夏季)过凉后沥去水分
  • 8. 锅里倒油放蒜末(小火呦)青红辣椒(吃不了辣可以不放)圈炒香
  • 9. 挤入太太乐鲜鸡汁,可以尝下咸淡味儿,口重可以加点盐调下味道。瓶身自带螺旋纹更易抓取,硅胶阀瓶口+十字垫片方便挤压不留残余
  • 10. 趁热浇莴笋丝上拌匀,喜欢酸的可以加一小勺白醋或者米醋!不爱可以不放
  • 11. 可以切片,放太太乐鲜鸡汁炒着吃!鲜美
小贴士
莴笋削去外皮和根部!发白的丝都去掉,影响口感!孩子吃不喜辣可以不放青红辣椒圈!太太乐鲜鸡汁鲜鸡蒸煮多味合一液态配方。不用添加过多调料,非常鲜美。口重可以加点盐调制适合自己的口感。
这道菜的其他做法

凉拌爽口莴笋

116收藏
8.4万热度

凉拌菠菜莴笋叶

130收藏
14.8万热度

凉拌萝卜莴笋丝

153收藏
9.4万热度

凉拌金针莴笋叶

715收藏
7.8万热度

凉拌爽口莴笋丝

11收藏
9.8万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱