凉拌鸡汁莴笋——太太乐鲜鸡汁
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廁所里的雨丹
莴笋营养价值高深受人们喜爱,孩子不爱吃蔬菜主要是因为蔬菜的味不如荤菜鲜美!太太乐鲜鸡汁鲜鸡蒸煮、多味合一、液态配方。简单的蔬菜也能烧出诱人的味道,让孩子从此爱上吃蔬菜!莴笋不仅可以凉拌还可以炒着吃,叶子富含维生素还抗氧化,营养价值高于根茎不要丢掉呦
食材
太太乐鲜鸡汁
5克
莴笋
1根
蒜末
6-10克(喜欢可以加量)
青红细辣椒
2小根
玉米油
10克
白醋或者米醋
一小勺(5ml)
步骤
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1. 莴笋可以让卖家给去皮,蒜切末,辣椒切圈
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2. 清洗干净,叶子留着(营养很高不要浪费呦)可以做汤,蘸酱吃。满满的维生素还抗氧化
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3. 莴笋切段
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4. 再切薄片
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5. 切成细丝
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6. 锅里烧水开后,放莴笋丝焯烫15秒捞出
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7. 盆里放凉白开或者冰水(夏季)过凉后沥去水分
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8. 锅里倒油放蒜末(小火呦)青红辣椒(吃不了辣可以不放)圈炒香
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9. 挤入太太乐鲜鸡汁,可以尝下咸淡味儿,口重可以加点盐调下味道。瓶身自带螺旋纹更易抓取,硅胶阀瓶口+十字垫片方便挤压不留残余
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10. 趁热浇莴笋丝上拌匀,喜欢酸的可以加一小勺白醋或者米醋!不爱可以不放
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11. 可以切片,放太太乐鲜鸡汁炒着吃!鲜美
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莴笋削去外皮和根部!发白的丝都去掉,影响口感!孩子吃不喜辣可以不放青红辣椒圈!太太乐鲜鸡汁鲜鸡蒸煮多味合一液态配方。不用添加过多调料,非常鲜美。口重可以加点盐调制适合自己的口感。
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