莴笋烩翅中
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炯厮殉置遣
莴笋昨天周末好便宜，5元4根，大卡车拉了一车，买了5元晚上弄了一根炒的鸡翅，嫩嫩的好吃O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
翅中
5个
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
红椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
葱
适量
冰糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料洗净备用 -
2. 莴笋切滚刀状 鸡翅切横刀
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3. 平底锅倒油 煎
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4. 煎好一面煎第二面
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5. 辣椒葱姜蒜准备好
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6. 鸡翅煎好以后放入姜蒜，然后倒入料酒生抽
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7. 加入两碗水
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8. 大火煮开放入冰糖
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9. 大火煮开，中火炖至半干
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10. 放入莴笋
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11. 然后加入盐翻炒均匀
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12. 炒至快干时放入红椒
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13. 然后出锅即可
小贴士
鸡翅比较好煮，不要小火炖，会炖的太烂
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