丸子烩莴笋
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魂梦归他处锐
莴笋营养很丰富，人们常吃蔬菜之一。莴笋含有钙和脂肪及多种维生素。过年冰箱里还冻着几个丸子，再不吃冻长了就不好吃了。家里正好有莴笋，就地取材烩着吃了。
时间: 10-30分钟
食材
丸子
200g
莴笋
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 莴笋去皮 -
2. 莴笋洗净切块
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3. 丸子切块
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4. 葱炝锅倒莴笋煸炒
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5. 倒酱油煸炒
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6. 倒丸子煸炒
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7. 放盐煸炒2分钟
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8. 最后放味精煸炒均匀关火
小贴士
为了不损失莴笋的营养成分，不要炒火大了。