腊排焖莴笋
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骑毛驴追飞机郁
莴笋是一种非常爽口的食材，用它来烧腊排可以解腻，让人口感清爽。我喜欢吃这道菜！
时间: 10-30分钟
食材
腊排
200g
莴笋
3根
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 干辣椒切段
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3. 莴笋切厚片
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4. 腊排先用压力锅压一下
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5. 热锅中放油
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6. 倒入压好的腊排炒香
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7. 加豆豉翻炒
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8. 倒入干辣椒炒香
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9. 最后加入莴笋翻炒
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10. 加适量的盐
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11. 加水焖至稍干就可以起锅了
小贴士
腊排压一下更容易熟
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