腊肠炒莴笋怎么做好吃
6.8万热度
75收藏
收藏
|
小文留
莴笋也叫莴苣，嫩、脆、爽口，这是大家都莴苣的印象。可以凉拌吃、炒着吃，还能腌制吃。现在还有点冷，家里还有腊肠，于是腊肠炒着吃。腊肠的香、莴笋的爽脆，完美的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
600克
腊肠
150克
橄榄油
5ml
盐
2克
步骤
-
1. 准备食材：莴笋、腊肠； -
2. 莴笋去皮，洗净，切好；腊肠切片；
-
3. 热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
-
4. 炒过腊肠的油锅，莴笋倒入锅中，爆炒片刻；
-
5. 加入腊肠一起翻炒；
-
6. 放盐炒均即可。
小贴士
1.莴笋要挑选嫩的；
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃；
3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃；
3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。
-
这道菜的其他做法
-
腊肠炒芦笋怎么做？
124收藏9.5万热度 -
炝炒莴笋怎么做？
171收藏8.8万热度 -
小吃加盟店 鸭怎么做好吃 莱双喜鸭头的做法大全
26收藏10.8万热度 -
腊肉腊肠炒莴笋【年味：腊味】
51收藏9.2万热度 -
腊肉炒蚕豆怎么做？
123收藏8.4万热度