腊肠炒莴笋干
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historian愤怒
过去从来没吃过莴笋干，这次是一个朋友从金华寄来给我的。说真的出乎意料的好吃，晒干了的莴笋干脆脆的很有口感。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
120g
莴笋干
100g
姜丝
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
生粉
适量
花生油
适量
步骤
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1. 莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。 -
2. 烧热油锅放入姜丝。
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3. 把已经切成片的腊肠倒入。
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4. 当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。
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5. 腊肠与莴笋干翻炒数分钟。
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6. 加入少许生抽白糖与盐勾个生粉芡即可熄火上碟。
小贴士
腊肠与莴笋干都带有一点点的甜味，可适当多放些盐。
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