腊肠炒芦笋怎么做？
9.5万热度
124收藏
收藏
|
京细菜谱
腊肠蒸熟切片备用，爆香葱姜蒜下芦笋翻炒，加适量水、腊肠煮至收干，最后调味即可
时间: 10分钟内
食材
芦笋
100g
腊肠
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 芦笋冼净择去根部老皮，切斜刀。
-
2. 腊肠上锅蒸熟。切块备用。
-
3. 锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
-
4. 加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
-
5. 放入腊肠焖一会，直至汤基本收干
-
6. 放入盐和生抽调味即可出锅。
小贴士
1、春季里芦笋鲜嫩爽口，营养价值颇感，可经常食用。
2、芦笋可素食也可荤食，都很美味。
2、芦笋可素食也可荤食，都很美味。
-
这道菜的其他做法
-
腊肠炒莴笋怎么做好吃
75收藏6.8万热度 -
腊肉炒蚕豆怎么做？
123收藏8.4万热度 -
熘炒白芦笋怎么做？
91收藏9.9万热度 -
竹笋腊肉炒酱干怎么做？
131收藏10.8万热度 -
腊肠土豆片怎么做？
135收藏7.7万热度