咸鹅烧莴笋怎么做？
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京细菜谱
热油下莴笋翻炒至微软，放入咸鹅翻炒一会，加水烧开，放入砂锅烧4分钟，放入红椒、葱即可
时间: 10-30分钟
食材
咸鹅
300g
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 锅烧热放油，莴笋切三角形下锅翻炒
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2. 放入老鹅翻炒
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3. 放水烧开
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4. 放入砂锅继续烧4分钟
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5. 放入红椒
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6. 撒些香葱食用
小贴士
莴笋烧之前焯个水，烧出来的莴笋颜色很漂亮
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