猪肉白菜馅馄饨
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账毓辜炊接
馄饨宝宝吃不错,因为皮薄也很好消化的,而且包一点放冰箱里面放着,有时候早餐煮来吃也是不错的选择,我老公也很爱吃的,所以就买了点馄饨皮包了点,馄饨要肉的好吃一点,但是我感觉纯肉的又腻了一点,所以切了点白菜进去,中和了一下口感。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
馄饨皮
适量
姜
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐锔鸡粉
适量
步骤
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1. 猪肉切大块,姜蒜切丝。
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2. 白菜洗净切块。
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3. 把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。
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4. 搅拌好的肉馅盛出来。
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5. 肉馅内加入盐,鸡精,味精,盐锔鸡粉,生抽,老抽,蚝油。
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6. 把所有调味料跟肉馅搅拌均匀。
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7. 拿一张馄饨皮包适量盐,依次做好所有馄饨。
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8. 锅中倒入适量水把馄饨放入煮熟即可。
小贴士
煮馄饨时也可以加入自己喜欢的青菜或者紫菜。
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