黑白菜
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思逸
经典的黑白配，木耳配白菜，让老公吃的停不了口，原来素菜也可以这么下饭！这不我在发菜谱，老公看见又说“就是这个菜，哎呦，真好吃，什么时候再做呀！”好吧，明天再炒一次。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
220g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
葱
2根
干辣椒
2个
十三香
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 白菜片成薄片。 -
2. 切成段。
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3. 木耳凉水泡发。
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4. 辣椒切圈，姜切丝，葱切碎，玉米淀粉加适量的水调好，就是水淀粉。
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5. 锅中放适量油，爆香辣椒和姜丝。
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6. 放入白菜翻炒均匀。
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7. 放入酱油，炒至白菜变软。
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8. 放木耳翻炒。
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9. 放适量的十三香、盐翻继续翻炒。
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10. 倒入适量水淀粉。（我调多了，没用完）
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11. 放入葱花翻匀即可。
小贴士
白菜帮横着片出薄片，这样炒制的时候能一起熟。
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