美味蒸饺
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偎蒂手送遣
好久没包水饺了,家里刚好停水,买了材料去朋友家包水饺,哈哈,大人和孩子一起动手包水饺,午餐在欢乐中进行着。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
水饺皮
350g
五花肉
300g
白菜
150g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备水饺皮(在市场买现成的皮)
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2. 白菜剁碎,挤去水份
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3. 加入剁好的五花肉和香菇
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4. 加入葱拌均
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5. 加入盐和酱油拌均调成馅料
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6. 将肉馅放入饺子皮中,左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶
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7. 这些是包好的水饺
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8. 冷水下锅盖住蒸20分钟
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9. 美味出锅
小贴士
馅要手工剁的才比较好吃哦
白菜和香菇是用料理机打的,结果太碎了。
白菜和香菇是用料理机打的,结果太碎了。
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