快炒西兰花
8.6万热度
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blaze思如
对于上班族的人总是希望一回家就有热饭热菜热汤，可家里没有老人的上班族就注定要自己动手，才能丰衣足食，于是快手的菜总是比较让我们容易满足。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1颗
胡萝卜
1根
芹菜
1根
油
适量
生姜
3片
料酒
适量
味精
适量
盐巴
适量
步骤
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1. 西兰花泡水10分钟，洗净沥干 -
2. 胡萝卜切片，芹菜切段
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3. 油锅烧热入油爆香生姜
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4. 让胡萝卜翻炒，加盐巴料酒
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5. 倒入西兰花，热水适量，焖煮8分钟
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6. 起锅前2分钟入芹菜味精
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7. 起锅装盘
小贴士
而西兰花经过三个简单的厨房小技巧处理，让西兰花颜色保持翠绿，味道清新鲜嫩口感爽脆如吃，夏天天气炎热，更应该多吃清淡而美味，营养丰富的美食，而这道西兰花炒虾仁最合适不过了，而且减脂养胃一流，喜欢吃西兰花的朋友不妨收藏。