快炒西兰花
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狙量谜队临
炒西兰花前要不要焯水呢?早点知道就好了,快告诉家人
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1个
猪肉
适量
葱
适量
大蒜
适量
橄榄油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西兰花洗净，手掰成小块备用 -
2. 葱段、蒜末适量
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3. 猪肉切成薄片，加入适量盐、酱油、五香粉、葱段腌15分钟
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4. 开大火，倒入橄榄油，油温8成热时，将猪肉倒入锅中，快速翻抄几下，心里数个10秒后倒入西兰花快速翻抄
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5. 加入适量盐，抄2分钟即可出锅
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6. 最后在出锅时倒入少许酱油提鲜
小贴士
切记最后在出锅时倒入酱油，这样味道会非常好还不会把西兰花抄的黑黑的。