韩式大酱汤
1.4万热度
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fertile大蛇丸
冬天天气寒冷多吃一些有点辣味的食品也会增加一些热量，晚饭就做了这道韩国大酱汤。根据家里现有的食材做了这个汤。虽然里面没有鱼肉但是同样很好吃，味道很好。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
紫皮洋葱
半个
西葫芦
半个
海带
10g
油
适量
盐
适量
韩式大酱
两汤匙
番茄沙司
适量
韩式辣椒粉
适量
鲜味粉
5g
大蒜瓣
5个
步骤
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1. 食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。 -
2. 辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、
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3. 洋葱切块、海带切条。
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4. 土豆切小块、西葫芦切小块。
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5. 大蒜放入捣蒜碗里，把大蒜捣成泥状。
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6. 锅放油烧热后下入蒜泥炒香。
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7. 再放入洋葱块翻炒，炒出香味。
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8. 锅里放入热水，再把大酱倒入锅里搅匀。
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9. 再放入辣椒粉。
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10. 放入番茄酱，在用勺子搅拌均匀。
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11. 这时候局可以依次下入海带。
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12. 下入土豆块。
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13. 再下入西葫芦块。
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14. 开大火烧开后转中火炖煮15分钟，出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。
小贴士
做法很简单可以根据自己喜欢的食材添加，但是韩式大酱是必须有的。辣椒粉可以根据自己的口味适当增减。