海带汤
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鞘琳镣闷吠
今天端午节熬汤是必须的一个菜,海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5~8%,寿命平均提高4~8岁。
时间: 30分钟-1小时
食材
海带
300g
骨头肉
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 海带洗干净 浸泡几个小时 切成段
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2. 热水下锅 将骨头煮一会 去血水
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3. 用水冲尽血水
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4. 海带下锅放适量的水 几片生姜
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5. 姜骨头 肉 放入锅中 开火煮半个小时
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6. 煮好 自然泄气 放入葱段 精盐 即可出锅
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调料视个人口味而来
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