排骨海带汤
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凑整
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素
海带的做法也很多，比如海带汤，麻辣烫，凉拌都可以。
消化不好的人要少量食用。
海带的做法也很多，比如海带汤，麻辣烫，凉拌都可以。
消化不好的人要少量食用。
时间: 1-2小时
食材
排骨
100g
海带
50g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 排骨清水浸泡4遍，要常换水，把血水泡出来。 -
2. 干海带提前冷水泡软发胀，洗净
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3. 砂锅放水煲排骨
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4. 大火煮开，转小火煲煮半小时
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5. 海带切长条
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6. 放到排骨汤里一起煮
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7. 盖盖，小火煲煮半小时
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8. 煮到汤发白，放少量盐调味食用
小贴士
海带易熟，晚一些放。盐要控制好量，以免太咸。