金针菇海带汤
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捕捉
金针菇海带汤
时间: 10分钟内
食材
海带丝
50g
金针菇
50g
胡萝卜
1/2个
油
适量
盐
适量
鲜辣粉
适量
鸡精
少量
香菜
适量
步骤
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1. 金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。 -
2. 胡萝卜切丝，海带丝切段。
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3. 炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
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4. 然后食材放入砂锅加入适量的清水。
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5. 加入鲜辣粉。
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6. 加入盐煮上3分钟。
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7. 再加入金针菇继续煮上3分钟。
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8. 加入适量的鸡精。
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9. 撒上香菜关火。
小贴士
海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤，口感更好。