萝卜金针菇筒骨汤
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小海梅花疏淡
萝卜金针菇筒骨汤
时间: 1-2小时
食材
筒骨
2根
白萝卜
200g
金针菇
150g
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净 -
2. 再放入锅中放料酒去腥
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3. 放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
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4. 白萝卜去皮切块，金针菇去根洗净
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5. 等筒骨软烂后放入白萝卜煮开，放盐
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6. 等白萝卜软绵后放金针菇
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7. 煮开一会后放葱即可。
小贴士
筒骨先焯一下去除血水洗净
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