鲜蛤海参汤
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鲜蛤海参汤,好吃又有面儿,赶紧收藏了!
时间: 10-30分钟
食材
海参
3个
文蛤
200g
油
适量
盐
适量
油菜
3颗
胡萝卜
半根
姜
少许
鹌鹑蛋
8个
泡发木耳
适量
枸杞
少许
步骤
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1. 蛤洗干净，放锅里加水， -
2. 加盐，煮熟
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3. 倒出蛤汤备用
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4. 鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
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5. 胡萝卜改刀备用
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6. 海参泡发
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7. 锅里加少许底油，放葱姜丝爆锅
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8. 放入胡萝卜和木耳炒制
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9. 倒入蛤汤
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10. 倒入鹌鹑蛋
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11. 倒入枸杞子
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12. 倒入油菜
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13. 放海参
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14. 放入煮好的文蛤
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15. 出锅享用
小贴士
海参不用放早了，因为煮蛤的时候放入了盐，熬汤的时候放盐的时候要适度。
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