冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤
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食材
高压参
3只
枸杞子
16粒
鹌鹑蛋
3只
香菜
1棵
文蛤
200克
盐
适量
白胡椒粉
适量
香醋
适量
步骤
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1. 将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。 -
2. 将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟，剥皮后备用。
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3. 将枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段备用。
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4. 文蛤冷水下锅，加适量盐煮开。
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5. 煮开后，加入香醋，撒上白胡椒粉。
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6. 碗里放上高压参、鹌鹑蛋、文蛤、枸杞子、香菜，再倒入文蛤汤即可。
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