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能喝出鸡汤味儿的纯素滋补汤
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向夏狂影秋风
一款很适合这个秋季养生滋补的纯素汤,无油无肉零负担。
几样简单的食材,利用膳魔师焖烧壶的焖烧,加上时间给的神奇变化,一打开盖子的那一刻,浓浓鸡汤味儿就让你食欲大开,赶紧学做起来吧~
时间: 10-30分钟
食材
1小节
胡萝卜
1根
虫草花(干)
1小撮
红枣
6颗
花生
1小把
干香菇
6朵
4片
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,藕和胡萝卜清洗干净
  • 2. 姜去皮切片,干虫草花、干香菇、花生清洗一下用温水泡20分钟,红枣对半切开去核
  • 3. 藕去皮切片,胡萝卜切片
  • 4. 膳魔师焖烧壶倒入刚烧开的沸水,倒满,盖上盖子,摇晃2分钟,预热好了倒出热水
  • 5. 焖烧壶内放入胡萝卜和藕片
  • 6. 连同浸泡虫草花的水一同倒入焖烧壶,捞出香菇、花生倒入、加入姜片和红枣
  • 7. 倒入开水,盖上盖子,拧紧,就可以该干嘛干嘛,2小时后就可以开吃了
  • 8. 倒出加盐调味,颜色也很美,味道也很香,口感也很棒,像极了鸡汤的味道,一碗暖心暖胃的纯素滋补汤就做好了
小贴士
浸泡虫草花的水要少一点,倒入焖烧壶中要连同浸泡的水一块倒入,营养才不会流失。
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