海参汤
7.7万热度
842收藏
收藏
|
尘埃落下解海暃
海参非常有营养,中秋前朋友送来了一包海参,说是大边刺参,我也不懂,不过在网上看了很好的营养价值,就学着做了海参汤,加了青菜和肉丸,非常的鲜美的。
时间: 10分钟内
食材
海参
3条
油
适量
盐
适量
青菜
适量
干丝
适量
姜
适量
步骤
-
1. 泡发的刺参切碎 -
2. 肉丸也一分二半
-
3. 放在碗里备用
-
4. 豆腐皮也叫干丝洗净
-
5. 切成细细的丝儿
-
6. 油锅爆些姜沫
-
7. 先放些青菜
-
8. 再倒入肉刃和海参
-
9. 加入足量的水
-
10. 烧开后倒入切成丝的干丝
-
11. 再次烧沸后加盐加胡椒粉入碗
小贴士
海参泡发一定要仔细,一般按说明书也很简单,海参也可以不切开,直接放.