龙须草海参汤
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今天是七夕节，当然是要浪漫浪漫，弄几个好菜吃吃。听说龙须草煮汤很清甜。我也想买来试试看，正好也有海参卖，问了销货员阿姨，说是可以两样东西一起煮汤，汤更好喝。于是回家就开始忙起来了。
时间: 30分钟-1小时
食材
海参
250g
龙须草
100g
猪肉
200g
红萝卜
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
冬菜
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 海参洗净泡泡水 -
2. 龙须草择洗干净，泡泡水 （有点像发菜哦）
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3. 备好猪里脊肉
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4. 猪肉切片，加入冬菜、红萝卜丁、香菜丁，跺成泥
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5. 放到碗里，磕入鸡蛋
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6. 用筷子拌均匀 做成肉丸子
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7. 海参切小块，龙须草沥水。
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8. 沙锅烧开水
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9. 放入猪肉丸子煮沸
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10. 放入海参中火煮20分钟
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11. 放入龙须草，煮沸（龙须草不需要煮长时间）
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12. 加入调味料调味，即可关心。
小贴士
做猪肉丸时打入一个鸡蛋能增加粘性，水煮滚后才不会散。
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