红烧带鱼
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小珍珠intonation
喜欢吃鱼，所以会变着法子做各种各样口味的鱼。今天做的是红烧带鱼，放了酱油和糖，汤汁还可以拌饭吃，很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
300g
大蒜头
50g
油
适量
黄酒
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 新鲜带鱼 -
2. 起油锅，大蒜头煸炒下
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3. 放入带鱼油炸下
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4. 放水大火烧开，放入酱油，糖，小火煮煮
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5. 大火收干
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6. 红烧带鱼做好了
小贴士
红烧前，先用油炸一下，烧出来的鱼肉好吃。
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