香焖带鱼
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郭芙蓉
带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。给宝宝经常吃鱼不仅有营养还可以让宝宝更加的聪明的。
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 将带鱼切段放上五香粉 -
2. 放上适量的盐
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3. 搅拌均匀腌制15分钟左右.裹上面粉
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4. 两面煎的金黄色
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5. 煎到7分熟就可以了
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6. 将煎好的带鱼放入锅中.放入醋
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7. 放入葱姜蒜
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8. 放入适量料酒
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9. 放入酱油
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10. 放入适量的白糖
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11. 放入水
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12. 放好后用铲子铲一下锅底。让水分进入锅底。放入适量的盐
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13. 开锅后，盖盖子焖10分钟左右
小贴士
注意因为是炖带鱼。所以煎的时候时间不宜过长。两面金黄色就可以出锅了
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