从小爱吃鱼丸的我，现在也终于能游刃有余的独自操作这道经典的家乡美味了。记得每年过年，家里都是爸爸这个大厨做主角，挥动手臂，做成一大锅鱼丸子，妈妈则一脸的满意，为老爸的这番技艺超群的功夫打心里高兴呢。立冬刚过，草鱼大上市了。周末一有空，我就赶紧去超市抓鱼去。然后花上半个上午的时间，一大锅美味的鱼丸子就轰轰烈烈的出锅了。