西兰花鱼丸
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寻柔笨
以前做过这道菜，觉得很好吃，也很好看。分享给大家做参考。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
半个
鱼丸
100g
油
适量
盐
少许
酱油
少许
淀粉
适量
水
适量
海参丸
适量
鱼豆腐
适量
步骤
-
1. 先把冷冻的鱼丸煮熟。 -
2. 捞出备用，西兰花掰小瓣用水洗净。
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3. 酱油，淀粉，水，混合成调料汁备用。
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4. 热锅，放油。先炒一会西兰花，变色后放少许盐。
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5. 加入煮熟的鱼丸，翻炒一会。放入调料汁，翻炒均匀。
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6. 炒好盛盘，享用美味。
小贴士
盐放在西兰花里，不用太多。混合炒的时候太干，可以放少量水，以免干锅。
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