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西兰花鱼糕煮米粉
1.9万热度
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幸一缕茶烟
和孩子一起吃就没有放辣的,喜欢的可以再放些辣椒油
食材
西兰花
1适量
鱼糕
0适量
米粉
0适量
胡椒粉
0少许
味极鲜
1茶匙
蚝油
1茶匙
0少许
鸡精
0少许
步骤
  • 1. 粗米粉用80度左右的热水泡半小时
  • 2. 泡好的米粉清洗下
  • 3. 西兰花切小朵清洗干净
  • 4. 鱼糕切片
  • 5. 锅中放入食用油,放入适量的水煮开
  • 6. 放入西兰花
  • 7. 放入米粉
  • 8. 放入一勺味极鲜
  • 9. 放入一勺蚝油
  • 10. 放入鱼糕煮一分钟
  • 11. 放入胡椒粉
  • 12. 放入盐调味
  • 13. 放入鸡精,关火
小贴士
米粉选择的是湖北的一种粗米粉
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