西兰花是一种营养非常丰富的健康蔬菜，富含钙、铁、钾、锰、锌和维生素等物质。相对于其他蔬菜，西兰花是矿物质最丰富、最全面的。它能增强人体免疫力，不但有利于宝宝的生长发育，还能促进肝脏排毒。
红薯富含赖氨酸，和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后，部分淀粉会发生变化，可以刺激肠道蠕动，促进排便。