家常烧草鱼块
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边洋极度心寒樊漍
不知是不是要算红烧的，比较简单的做法，但仍然是很可口！
时间: 10分钟内
食材
草鱼
半条
油
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 草鱼去头尾切成块。 -
2. 放入生粉。
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3. 加料酒及少量盐，拌匀腌10分钟.
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4. 姜蒜切碎。
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5. 锅中放油烧到七成热，下鱼块。
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6. 煎到微黄，出锅。
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7. 留部分底油，放入白糖小火化开。
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8. 加入姜蒜及适量盐。
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9. 煎好的鱼块倒入，小心翻炒，收汁即可。
小贴士
收汁时要小心翻身。
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