剁椒鲫鱼
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仔净唾接途
孩子这半个月身上总是出一些红点点，去看医生说是荨麻疹！无语中，冰箱里那么多野生的鱼儿子吃不到嘴，那就便宜我这个妈妈了！想吃点辣口了，就做了这个
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱段
适量
剁椒
少许
步骤
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1. 清理干净！涂抹一层薄薄的盐，腌制10分钟 -
2. 热锅滑入油，入姜片，滑入鲫鱼小火慢煎！好香的味道，姜片的香气融合鲫鱼的香味
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3. 来回的晃动鱼身
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4. 一面煎黄换一面！
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5. 到入一碗冷水，撒上葱段
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6. 大火煮开5分钟
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7. 到入泡椒，继续大火煮
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8. 等汤看到快干了，撒上葱花起锅
小贴士
鱼清洗干净！在鱼里和外都涂抹上一次薄薄的盐！！
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