木耳鲫鱼汤
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雾气personality
现在每天都会有鱼汤喝，嘻嘻，真是太好啦。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
400g
胡萝卜
1根
黑木耳
1小把
油
适量
盐
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 木耳清水泡发。 -
2. 入锅焯烫木耳。
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3. 洗净。
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4. 胡萝卜切块。
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5. 鲫鱼洗净。
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6. 起油锅，爆香生姜和干辣椒。
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7. 下入鲫鱼煎制后加水没过鱼身。
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8. 大火五分钟后加入胡萝卜和木耳烧开后小火煮10分钟。
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9. 适量盐调味。
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10. 小葱增香。
小贴士
无