淮山药蒸鲫鱼
7.1万热度
758收藏
收藏
|
纹澜构诙沿
太久没吃鲫鱼了，也太想念它的鲜甜味道！所以冒着只喉龙刺上骨头的险，也要买一条回来吃！吃货世界嘛！
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
淮山药
1根
盐
少许
葱
1根
花生油
3茶匙
姜
2片
生抽
3茶匙
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 鲫鱼洗净，鱼背两面切一刀
-
3. 鱼身上切三刀
-
4. 切好后，放上两片姜
-
5. 淮山药洗净剥皮
-
6. 再切小粒
-
7. 切好粒后撒上少许盐拌均匀
-
8. 放入鲫鱼里
-
9. 锅内烧开水，放入鲫鱼开蒸15分钟左右
-
10. 蒸好后，把多余的水份倒掉
-
11. 小碗里加入生抽、葱备用
-
12. 热油锅，把油烧沸
-
13. 油烧沸后淋在生抽上
-
14. 把13图的酱汁在鲫鱼上即可
小贴士
蒸鱼时不用摸盐，鱼会更鲜甜
相关菜谱
-
淮山北芪煲鱼头汤
想喝醉1万热度137收藏 -
淮山药排骨汤
拙脊斜硕踪9843热度179收藏 -
清蒸鲫鱼
皓月storm1万热度111收藏 -
营养十足-山药蒸红枣蛋糕
殷素素outlet1.8万热度170收藏 -
白萝卜黑木耳淮山药排骨汤
王苗是猪1.9万热度154收藏 -
辣蒸鲫鱼
繁华葬悲情昆峰1.9万热度129收藏 -
山药蒸鸡
小星宇同学3.6万热度133收藏 -
香菇山药炖黑鱼汤
笛号踪峙绽10万热度99收藏