香辣鱼块
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之之之之-
第一次做鱼呀，没办法做的不是很好看，但味道挺好的
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
1条
笋
50g
香菇
10g
油
适量
盐
适量
料酒
7g
蒸鱼豆豉
5g
干辣椒
适量
豆瓣酱
1勺子
步骤
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1. 所有材料准备好 -
2. 蒜片加入姜片放锅底
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3. 加入料酒
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4. 加入生抽
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5. 加入香菇
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6. 加入油
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7. 然后把油摆上面
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8. 加入豆瓣酱及笋片
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9. 加入清水
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10. 加入豆豉
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11. 盐
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12. 炖15分钟
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13. 炖至收汁
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14. 然后装盘
小贴士
汁可以多留一些