您的位置: 首页>菜谱分类>鹌鹑蛋宝塔菜
鹌鹑蛋宝塔菜
1.3万热度
197收藏
Chim_wan
一个充满阳光的午后,妈妈让小红帽再次去探望下外婆,可是到了森林里小红帽看见一群小动物在玩捉迷藏的游戏,于是完全把妈妈的叮嘱忘到耳后了,和小动物们一起玩了起来,这一切被大灰狼看见了,他悄悄的躲到了捉迷藏的队伍里准备找机会吃掉小红帽,小兔子都藏好了,大家都在都在忙着找小兔子们也没在意大灰狼原来也在这里,危险正一步步向它们靠近,小朋友们,快想办法救救小动物们和小红帽吧,告诉他们应该怎么做才能躲开大灰狼呢?
时间: 10-30分钟
食材
宝塔菜
100g
鹌鹑蛋
60g
胡萝卜片
10g
适量
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将宝塔菜摘小朵在淡盐水中浸泡片刻后用清水洗净。
  • 3. 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
  • 4. 胡萝卜片也煮熟备用。
  • 5. 炒锅油热后放入宝塔菜翻炒片刻。
  • 6. 加入半小碗清水继续翻炒。
  • 7. 待9成熟加入食盐和鸡精炒匀出锅。
  • 8. 鹌鹑蛋去壳后将下面切掉一小块。
  • 9. 将切掉的一小块鹌鹑蛋上面切一个V形缺口做兔子耳朵。
  • 10. 鹌鹑蛋切掉的部分朝下放好,在上面三份之一处切一个小口塞入兔子耳朵。
  • 11. 用吸管在胡萝卜上压出兔子眼睛贴上。
  • 12. 剩下的胡萝卜剪成花朵做装饰。
  • 13. 把小兔子放在宝塔菜里藏好。
小贴士
小贴士:宝塔菜口感类似于菜花,没有的话可以用菜花或西兰花代替。
这道菜的其他做法

鹌鹑蛋梅干菜扣肉

10收藏
11.1万热度

鹌鹑蛋小白菜煮粉丝

175收藏
10万热度

鹌鹑蛋烧青菜

160收藏
1.1万热度

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

190收藏
8710热度

咖喱鹌鹑蛋娃娃菜

182收藏
6.6万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱