秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜
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periodical大叔
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
60g
秀珍菇
55g
青菜
230g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：鹌鹑蛋（已煎）、秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗净切开） -
2. 烧锅倒油烧热，下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
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3. 接着，合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
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4. 然后，加适量的清水。
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5. 煮开至熟。
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6. 最后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
小贴士
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