香菇鹌鹑蛋
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钠挡宜俸攀
看到视频菜谱做这个菜有好多天了，准备好所有材料，我就跟着视频学做了这道菜，儿子直赞”：妈妈，这菜真好吃！我儿子还嚷嚷着下次再做呢！“不难，家里有孩子的亲可做，鹌鹑蛋和香菇的营养价值我也不多说了，上菜~~
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
200g
鹌鹑蛋
150g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料准备 -
2. 小葱洗净切碎
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3. 香菇去菇脚
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4. 放进盐水里浸泡5分钟
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5. 洗净捏去水分摆盘，撒少许盐到每个菇上面。
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6. 磕入鹌鹑
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7. 热油，八成热。
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8. 上锅蒸12分钟
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9. 出锅撒上葱花浇上热油和生抽，美美享用吧！
小贴士
整个下来，感觉磕鹌鹑蛋是细活，其他没什么难度。
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