凤爪烧鹌鹑蛋
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近视ruthless
在网上看到过这个菜，觉得非常不错，昨天我也试着做了这个，做法还是挺简单的，而且味道非常不错呢，我很喜欢呢。
时间: 1-2小时
食材
凤爪
200g
鹌鹑蛋
100g
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 鸡爪焯水，鹌鹑蛋去壳炸到金黄备用
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3. 锅中放油，油热后放入鸡爪
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4. 翻炒均匀后放入酱油
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5. 再次翻炒均匀，加入适量水，等水烧开后放入鹌鹑蛋
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6. 最后等到汤汁收浓，放味精调味即可出锅
小贴士
鹌鹑蛋要先炸一下才不会烧破