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鹌鹑蛋菜心菌菇汤
8.4万热度
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断桥残雪龚程
中午炒了蛋炒饭有点干,所以配了个汤,家里有什么就一起煮了!
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
8个
香菇
1个
干虫草花
7g
青菜菜心
10个
适量
鸡汁
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 干虫草花提前浸泡
  • 2. 锅里加入适量水,加点鸡汁
  • 3. 加人泡软的虫草花
  • 4. 加入切小的香菇
  • 5. 煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳
  • 6. 青菜菜心清洗干净
  • 7. 把鹌鹑蛋和菜心也加入锅里
  • 8. 加点盐
  • 9. 煮开后,起锅前淋点香油
  • 10. 出锅装盘
小贴士
干虫草花提前浸泡
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