鹌鹑蛋菜心菌菇汤
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断桥残雪龚程
中午炒了蛋炒饭有点干,所以配了个汤,家里有什么就一起煮了!
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
8个
香菇
1个
干虫草花
7g
青菜菜心
10个
盐
适量
鸡汁
适量
香油
适量
步骤
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1. 干虫草花提前浸泡
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2. 锅里加入适量水,加点鸡汁
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3. 加人泡软的虫草花
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4. 加入切小的香菇
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5. 煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳
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6. 青菜菜心清洗干净
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7. 把鹌鹑蛋和菜心也加入锅里
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8. 加点盐
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9. 煮开后,起锅前淋点香油
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10. 出锅装盘
小贴士
干虫草花提前浸泡