鹌鹑蛋玉米番茄汤
7.1万热度
95收藏
收藏
|
静丝醉色染红颜
每天吃饭都习惯有汤,哪怕是一个青菜汤也很满足,刚好剩下的鹌鹑蛋还有两个,就做了玉米番茄汤,这个汤我一直都很喜欢,简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
20g
金针菇
30g
番茄
150g
鸡腿骨
50g
玉米
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鹌鹑蛋、金针菇、姜片、玉米、番茄
-
2. 热油下姜片再加入鸡腿骨(鸡腿肉做了另外的菜,剩下的骨头就煮汤)和番茄炒均匀
-
3. 加入适量的水,倒入玉米,盖盖煮15分钟
-
4. 15分钟后下金针菇煮开
-
5. 再下鹌鹑蛋煮5分钟
-
6. 最后下盐调味即可
小贴士
鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替