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鸳鸯蛋拌豆腐
5.9万热度
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涡惶晨镀捌
菜中用了咸蛋和皮蛋,一黑一白,所以称为鸳鸯蛋,嘻嘻!加入最普通的调料,在豆腐上那么一淋,就成为了好吃好看的菜菜,很赞吧!
时间: 10分钟内
食材
熟咸蛋
1个
皮蛋
1个
内脂豆腐
1盒
香油
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
香菜
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 熟咸豆去壳,切成小丁;
  • 2. 皮蛋去壳,切成小丁;
  • 3. 内脂豆腐完整取出入碟;伴以香菜;
  • 4. 把切好的咸蛋,皮蛋和切好的香菜等铺在豆腐上面;
  • 5. 淋入用香醋,生抽和香油调味的酱汁,再撒上炒香的芝麻即可!
小贴士
香油和炒香的芝麻是关键,更增香!
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