皮蛋油麦菜
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好帅
经常在饭点上汤苋菜，里边就是苋菜和皮蛋炒的，但是我不是很喜欢苋菜，所以自己就跟皮蛋来炒，也是很美味，关键是喜欢皮蛋，所以这样做也算是非常不错的选择，毕竟皮蛋吃多了不好！加点油麦菜营养更美味！
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
皮蛋
2颗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 所需食材 -
2. 油麦菜洗净切段，皮蛋切小块，蒜米剁末
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3. 锅内加油倒入蒜米煸香
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4. 倒入油麦菜翻炒
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5. 加少许酱油翻炒
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6. 倒入皮蛋
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7. 快速翻炒，关火即可
小贴士
加点红辣椒更加美味！