皮蛋尖椒
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WuLi故事
先生一直喜欢吃尖椒，可是娃娃不爱吃，基本是这样的，先生爱吃的，娃娃基本就不爱吃，小娃爱吃的蔬菜本来就少，家里3人的胃口又是小的不行不行的。所以，这款做的比较少。最近娃不在身边，就使劲的做做先生爱吃的，话说回来，真心好吃，一片都没有剩下。。搞不懂娃娃为什么，即使吃个汉堡里面有青椒都要先拿出来，再肯吃。。。。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
200g
皮蛋
1个
油
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 尖椒。准备切片。 -
2. 1个皮蛋，切8瓣
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3. 生抽，耗油，糖，醋调成汁水备用，汁水要调匀。
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4. 开干锅，锅加热后，放入尖椒片，烘到尖椒有点焉
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5. 倒入一点油，煸炒下尖椒，然后加入调料汁，加入皮蛋，不用搅拌（因为皮蛋一搅拌会碎），自然收汁水后，就可以了。
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6. ok
小贴士
无
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