香辣烤鸭腿
7.6万热度
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弎眉桔
烧烤类食物是儿子喜欢的，但是这类食物容易上火，所以做的也少，只有偶尔给儿子解解馋，至少自己做可以远离路边那些没有卫生条件的烧烤摊，尽量为家人多创造健康的饮食条件吧，谁说家常菜不香？与我每每外食回来，还是觉得家里的饭是最香的。所以有条件就自己动手，包括烧烤，没有炉子那就烤箱一样不是？
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
1个
COOK麻辣料
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 麻辣调料和水按照1:1比例搅拌好 -
2. 淋鸭腿上，最好能做个全身按摩、放入保鲜袋入冰箱冷藏腌制1天1夜
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3. 取出放在烤盘上
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4. 再刷上腌料
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5. 烤箱预热220度20分钟，然后取出翻面刷腌料，转190度继续20分钟，再取出刷腌料翻面继续10-15分钟左右，
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6. 趁热撒椒盐、辣椒面、孜然粉即可
小贴士
舞语：
腌制时间久些这样更入味
各家烤箱温度不同，请根据实际情况增减时间
腌制时间久些这样更入味
各家烤箱温度不同，请根据实际情况增减时间