香辣熏鸭腿
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黯然
这道香辣熏鸭腿，味道超级好，用来下酒下饭当零食都很合适哟！
时间: 10分钟内
食材
烟熏腊鸭腿
400g
大蒜苗
5根
油
40g
生抽
15g
蚝油
3g
料酒
15g
干辣椒
8g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 腊鸭腿用热水洗净，放锅里煮十分钟，捞起冲洗一遍，控干水份
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3. 大蒜洗净，切段
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4. 热锅倒油，放腊鸭腿干煸两分钟
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5. 放大蒜梗煸香
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6. 倒入蚝油翻炒均匀
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7. 淋入生抽翻炒均匀
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8. 淋入料酒翻炒均匀
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9. 放干辣椒翻炒均匀
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10. 放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图！
小贴士
烟熏腊鸭腿有咸，不用加盐炒，避免过咸。