鸭肉烧土豆
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贫址簿坠怯
鸭肉烧土豆
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
500g
土豆
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
八角
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备鸭肉、姜、蒜、八角 -
2. 锅内油烧热后加入姜、蒜和八角爆香
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3. 加入鸭肉煸炒
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4. 加入料酒炒出香味
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5. 加少许老抽提色
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6. 加入适量酱油和盐
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7. 加适量清水大火焖
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8. 土豆刨皮切块备用
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9. 加入切好的土豆炖20分钟即可起锅
小贴士
炖制时要小火慢炖，入味好