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烤香辣鸡腿
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不开心obedience
有烤箱真不错,烤箱不仅仅做蛋糕、面包,烤箱做肉类的菜菜也非常出彩的,几乎不会失败,真是简单又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
6个
橄榄油
适量
适量
1根
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗干净,淋干水分。把鸡腿放案板上,每个鸡腿用刀划几下,这样更容易入味。
  • 2. 把葱姜切碎,放入鸡腿中,然后再把五香粉,辣椒粉,盐,料酒,酱油和橄榄油放入。
  • 3. 用手抓匀,多抓一会。加盖保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2小时,这期间可以拿出来再给鸡腿按摩下。
  • 4. 腌制好的鸡腿,放入铺好锡纸的烤盘上。
  • 5. 烤箱200度预热,上下火,烤25分钟。
  • 6. 拿出来刷橄榄油,撒芝麻,再烤10分钟即可。
  • 7. 成品
小贴士
在鸡腿上划开一刀这样更容易入味哦。腌制的时间越长越入味。
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