秋葵鸡翅拼盘
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优雅
黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
15根
鸡翅
8个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
卤水
适量
白砂糖
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 秋葵去掉顶部、尾部。
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3. 把秋葵泡洗干净。
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4. 鸡翅洗干净后，在鸡翅身上划2至3刀。
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5. 鸡翅划好的样子。
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6. 下油锅。把姜头，姜片爆香。
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7. 倒进鸡翅把它煎至金黄色。
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8. 加少许料酒。
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9. 加少许卤水调味。
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10. 鸡翅煎至七、八成熟时加进秋葵翻炒。
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11. 然后加少许清水。
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12. 再加少许盐、糖进行调味。
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13. 最后加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
黄秋葵最不流失营养的吃法就是整株烹饪。